Keittiömestari suosittelee

Härkää a´la Cheff 30.00
härän sisäfilettä, viski-sipulikastike, sinappiperunapyré
Marsalabroileria 21.00
broilerin filé, marsalakastike, parmesanpolenta
Anis-valkoviinilohta 21.00
lohimedaljonki, anis-valkoviinikastike, teriyakiperuna

Alkuruokia

Valkosipulietanat à la Provencale 12.00
Roquefordetanat 12.00

Keitot

Keiton voi tilata alku- tai pääruoaksi.

Herkkutattikeitto 10.00 /14.00
Juustokeitto 10.00 /14.00
Katkarapukeitto à la Provencale 10.00 /14.00

Salaatit

Salaatin voi tilata alku- tai pääruoaksi.

Pariloitu kanasalaatti 10.00 /16.00
Kreikkalainen salaatti 10.00 /16.00
Vuohenjuustosalaatti 10.00 /16.00
Katkarapu-tonnikalasalaatti 10.00 /16.00
Pariloitu lohisalaatti 10.00 /16.00
Kanacaesarsalaatti 10.00 /16.00
Lohicaesarsalaatti 10.00 /16.00

Kalaruokia

Lohta talon tapaan 21.00
pariloitu lohimedaljonki, kermaista herkkutattikastiketta ja uuniperuna
Pippurilohta 21.00
pariloitu pippurilla terästetty lohimedaljonki, punaviinikastiketta ja tillivoiperunat
Midaksen lohta 21.00
pariloitu lohimedaljonki, mustaherukkakastiketta ja kauden kasviksia
Appelsiinilohta 21.00
pariloitu lohimedaljonki, appelsiinikastiketta ja pinaattiperunapyré
Lime-hollandaiselohta 21.00
pariloitu lohimedaljonki, lime-hollandaisekastiketta ja pinaatti-perunapyré
Keittiömestarin kuhaa 23.00
paneroitu kuhafilé, katkarapumousse ja tillivoiperunat
Midaksen kuhaa 23.00
paneroitu kuhafilé, mustaherukkakastiketta ja pinaatti-perunapyré

Kanaruokia

Serranobroileria 21.00
serranokinkulla ja tuorejuustolla täytetty broilerin filé, herkkutatti-calvadoskastiketta ja kesäkurpitsalasagnea
Juustomestarin broileria 20.00
broilerin rintafilé, kermaista juustokastiketta ja talon lohkoperunat
Vuohenjuustobroileria 21.00
broilerin rintafilé, vuohenjuustoa, paholaisen hilloketta, balsamicokastiketta ja ratatouillea
Appelsiinibroileria 20.00
broilerin rintafilé, appelsiinikastiketta ja kauden kasviksia
Pippuribroileria 20.00
paneroitu broilerin rintafilé, kermaista pippurikastiketta ja vohveliperunat
Midaksen broileria 20.00
broilerin rintafilé, mustaherukkakastiketta, appelsiinihilloke ja basmatiriisiä
Paholaisen broileria 20.00
broilerin rintafilé, tummaa tulista chilikastiketta, paholaisen hilloketta ja talon lohkoperunat

Liharuokia

Possunleike 21.00
rapeaksi paneroitu possunleike ja ranskalaiset perunat
Cheddarpossua 22.00
cheddarjuustolla täytetty rapeaksi paneroitu possunleike, sipuli-pekonipaistosta ja juustoperunat
Pippuripossua 22.00
pariloitu possunpihvi, pippurikermakastiketta ja ranskalaiset perunat
Grillipihvi kevyemmin 24.00
pariloitu härän ulkofilépihvi, fetasalaattia ja barbequesmetanaa
Juustomestarin härkää 24.00
pariloitu härän ulkofilépihvi, kermaista juustokastiketta ja talon lohkoperunat
Isännän pihvi 24.00
pariloitu härän ulkofilépihvi, sipuli-pekonipaistosta, barbequesmetanaa, maustevoi ja talon lohkoperunat
Härkäruukku 27.00
härän sisäfiléttä juustoisessa pippurikastikkeessa ja uuniperuna
Pippuripihvi 30.00
härän sisäfilépihvi, kermaista pippurikastiketta ja juustoperunat
Valkosipulihärkää parilalta 30.00
härän sisäfilépihvi valkosipulilla napeerattuna, punaviinikastiketta ja valkosipuliperunat
Paholaisen härkää 30.00
härän sisäfilépihvi, tummaa tulista chilikastiketta, paholaisen hilloketta, maustevoi ja valkosipuliperunat
Calvadoshärkää 30.00
härän sisäfilépihvi, calvados-herkkutattikastiketta ja ratatouille
Metsästäjän härkää 30.00
härän sisäfilépihvi, kermaista herkkutattikastiketta ja talon lohkoperunat

Leivät

Juustomestarin kanaleipä 20.00
juustokastikkeella ja aurajuustolla kuorrutettu broilerin filé ja ratatouille
Metsästäjän leipä 24.00
pekoni-herkkutattikastikkeella kuorrutettu härän ulkofilépihvi, barbequesmetanaa ja ranskalaisia perunoita

Pastat

Kana-aurajuustopasta 18.00
broileria aurajuusto-paprikakastikeessa ja nauhapastaa
Zuccini-vuohenjuustolasagne 18.00
vuohenjuustolla kuorrutettu kesäkurpitsalasagne
Chorizopasta 18.00
chorizoa tomaattikastikkeessa ja nauhapastaa
Proven pasta 18.00
salamia, pekonia ja sipulia valkosipulilla maustetussa tomaatti-juustokastikkeessa ja nauhapastaa
Herkkutattipasta 17.00
kermaista herkkutattikastiketta ja nauhapastaa

Kasvisruokia

Zuccini-vuohenjuustolasagne 18.00
vuohenjuustolla kuorrutettu kesäkurpitsalasagne
Kasvisvuoka 17.00
juustogratinoituja kauden kasviksia herkkutattikastikkeessa ja uuniperuna
Kasviswokki 17.00
wokattuja kauden kasviksia, appelsiinikastiketta ja basmatiriisiä
Herkkutattipasta 17.00
kermaista herkkutattikastiketta ja nauhapastaa

Lapsille

Lehtipihvi 9.50
ohueksi nuijittu härän ulkofilépihvi, maustevoi ja ranskalaiset perunat
Kanakori 9.50
friteerattuja broilerin paneroituja rintapaloja ja ranskalaiset perunat
Possunpihvi 9.50
pariloitu possun ulkofilépihvi, maustevoi ja ranskalaiset perunat
Pasta bolognese 9.50
jauhelihakastiketta ja nauhapastaa
Paistettua lohta 9.50
paistettua lohta, kermaviilikastike ja ranskalaiset perunat
Pizzat 9.50
pizzalistalta pienemmässä koossa

Lisäkevaihtoehdot

Uuniperuna, Ranskalaiset,
Juustoperunat, Talon lohkot,
Valkosipuliperunat, Vohveliperunat,
Kauden kasvikset, Tillivoiperunat,
Basmatiriisi, Pinaatti-perunapyré
Ratatouille, Kesäkurpitsalasagne

Pizzat

Lisätäytteet 1,00 €
Pizzan puolitus sisältää salaatin kahdelle 4,00 €
NOUTOPIZZAT 10,00 €
Paitsi FANTASIAT 11,00 € /12,00 €

Margerita 14.00
tomaattikastiketta ja juustoa
O' sole mio 15.10
kinkkua, tonnikalaa, kananmuna
Romana 15.10
salamia, sipulia, paprikaa, valkosipulia
Vegetariana 15.10
sipulia, herkkusieniä, tomaattia, paprikaa, oliiveja
Al Capone 14.50
kinkkua, ananasta
Bolognese 14.50
jauhelihakastiketta
Provencale 15.50
salamia, aurajuustoa, ananasta, katkarapuja, valkosipulia
Caruso 15.10
kinkkua, herkkusieniä, katkarapuja
Francescana 14.50
kinkkua, herkkusieniä
Angelina 15.50
tonnikalaa, sipulia, paprikaa, aurajuustoa
Frutti di Mare 15.10
tonnikalaa, katkarapuja, simpukoita
Quattro Stagioni 15.50
tonnikalaa, kinkkua, herkkusieniä, katkarapuja
Venezia 15.10
tonnikalaa, salamia, kananmuna
Julia 15.50
kinkkua, ananasta, aurajuustoa
Canaria 15.50
broileria, ananasta, aurajuustoa
Campagnola 15.10
herkkusieniä, salamia, valkosipulia, kaprista
Fantasia 16.30
neljä täytettä siun maun mukkaan

Jälkiruokia

Suklaafondant 10.00
täyteläinen suklaanautinto vanhanajan-vaniljajäätelön, mustikkakastikkeen ja kermavaahdon kera
Friteerattua camembertia 9.50
ja lakkahilloa
Sitruunaraita-juustokakku 9.50
mustikkakastikkeen ja kermavaahdon kera
Jäätelöannos 6.00 /6.50 /7.00
valittavana vanilja-, mansikka- ja suklaajäätelöä kinuski-, suklaa- tai mustikkakastikkeella tai mansikkahillolla ja kermavaahtoa
Vadelmasorbetti 6.00 /6.50 /7.00
kinuski-, suklaa- tai mustikkakastikkeella tai mansikkahillolla ja kermavaahtoa

Erityisruokavaliot

Ruoanlaitossa käytämme laktoosittomia maitotuotteita; voita, smetanaa, kermaviiliä ja ruokakermaa. Lime-hollandaisekastikkeessa on laktoosia.

Maidottomia kastikkeita ovat appelsiini-, punaviini-, midaksen, calvados-herkkutatti- ja paholaisen kastike.

Kastikkeet suurustamme maissijauholla, joten ne ovat gluteenittomia lukuunottamatta paholaisen kastiketta, jossa käytämme hieman vehnää sisältävää soijakastiketta.

Lisäkevaihtoehdoista maidottomia ovat basmatiriisi, ranskalaiset, talon lohkoperunat, vohveliperunat, kauden kasvikset ja ratatouille. Laktoosittomia ovat valkosipuli-, juusto- ja tillivoiperunat sekä kesäkurpitsalasagne. Pinaatti-perunapyré on vähälaktoosinen.

Lisäkevaihtoehdoista gluteenittomia ovat basmatiriisi, juusto- ja valkosipuliperunat, uuniperuna, tillivoiperunat, pinaatti-perunapyré, kauden kasvikset ja ratatouille.


Rakennamme annoksesi toiveidesi mukaan.